Wir begannen mit einem Traum.
Dem Traum von einer Bratpfanne, die alles kann – ohne all die Umstände, die viele von uns nur zu gut kennen.
Du weißt es sicher schon: Stahlpfannen können fantastisch sein. Sie werden in wenigen Sekunden glühend heiß und sorgen für die perfekte Bratkruste, die dem Essen richtig Geschmack verleiht. Aber sie können auch anspruchsvoll sein. Essen anbrennen lassen. Schwer zu reinigen sein. Und Techniken erfordern, für die man fast eine abgeschlossene Kochausbildung braucht.
Also fragten wir uns: Können wir alles Störende weglassen und nur das Gute behalten?
Das war der Startschuss für ONYX Cookware ZERO.
Antihaftwirkung aus der Natur
Auf den ersten Blick sieht ZERO wie eine klassische Stahlpfanne aus. Und das ist sie auch. Doch unter der Oberfläche verbirgt sich etwas ganz Besonderes.
Wir haben eine fortschrittliche Wärmebehandlung mit Stickstoff eingesetzt, um die Stahloberfläche zu gestalten – inspiriert von der vielleicht genialsten Erfindung der Natur: dem Lotusblatt.
Das Lotusblatt ist für eines bekannt: Nichts bleibt daran haften. Kein Wasser. Kein Schmutz. Nicht einmal Staub.
Unter dem Mikroskop offenbart das Blatt sein Geheimnis: eine Oberfläche voller mikroskopischer Erhebungen und Vertiefungen, die eine Art unsichtbare Barriere bilden. Dadurch perlt einfach alles ab.
Genau diese Idee haben wir auf ZERO übertragen.
Die Oberfläche ist präzise mit winzigen Vertiefungen und Erhebungen strukturiert, die mit bloßem Auge nicht erkennbar sind. Beim Braten entsteht eine mikroskopisch kleine Menge Dampf zwischen der Pfanne und dem Essen. Der Dampf bildet ein dünnes, unsichtbares Polster, das verhindert, dass das Essen haften bleibt.
Ja, das klingt vielleicht unglaublich, aber die Natur hat die perfekte Antihaftoberfläche bereits erfunden. Wir haben sie nur in Stahl nachgebildet. Keine Beschichtung. Nur Technologie, inspiriert von der Natur.
Benutze sie, wie du willst – sie hält das aus
Wir haben ZERO für den Alltag entwickelt. Fürs Kochen, das funktionieren soll, ganz ohne Sorgen und besondere Rituale.
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Sie wird schnell heiß
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Sie verträgt Metallutensilien
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Sie kann in die Spülmaschine
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Sie lässt sich auf allen Herden verwenden – und im Backofen
Kurz gesagt: Du bestimmst. Und die Pfanne macht mit.
Für Langlebigkeit gemacht – auch bei intensiver Nutzung
Fortschrittliche Technologie zu entwickeln, ist eine Sache. Wie sie sich in der Praxis bewährt, ist eine ganz andere – Tag für Tag, Einsatz für Einsatz.
Deshalb bedeutet es uns besonders viel, wenn Profiköche uns Rückmeldung geben.
Vor Kurzem sagte der Küchenchef vom Restaurant NIMB etwas, das uns besonders stolz gemacht hat:
Sie haben unsere Bratpfannen in ihrer geschäftigen Profiküche verwendet und waren überrascht, wie gut sie ihre Form behalten. Keine gewölbten Böden. Keine verzogenen Pfannen. Einfach gleichbleibende Leistung, immer wieder.
Sie hält stand. Auch wenn du Metallutensilien verwendest. Auch nach häufigem Erhitzen und Abkühlen. ZERO ist dafür gemacht, in Form zu bleiben und viele Jahre in deiner Küche zu bleiben.
Warum ZERO?
Weil wir alles Unnötige weggelassen und nur das behalten haben, was funktioniert.
ZERO Beschichtung. ZERO Kompromisse.
Einfach eine Pfanne, die funktioniert. Jeden Tag. Immer wieder.
Und als echte Besonderheit bieten wir 5 Jahre Garantie auf ZERO – weil wir an die Qualität und Langlebigkeit glauben.
Das ist nicht nur ein Versprechen. So übernehmen wir Verantwortung für das, was wir in deine Küche schicken.
Schau dir die Pfanne hier an und entdecke selbst, was sie kann.
