Wenn frische Beeren auf grünen Matcha treffen, entsteht etwas ganz Besonderes. Dieses Getränk erinnert an ein Picknick auf der Decke, helle Nachmittage und den Geschmack reifer Früchte und grüner Blätter.
Berry Iced Matcha Latte beginnt mit einem süßen Erdbeer- oder Himbeersirup, der mit Milch und Eis gemischt wird. Darüber wird Matcha gegossen – für einen schönen Kontrast zwischen Rosa und Grün. Mit frischen Beeren garniert ist das fast zu schön zum Trinken… fast.
Ein Getränk, das sich wie eine Sommerliebe im Glas anfühlt – frisch, farbenfroh und voller Leben.
Berry Iced Matcha Latte
Süß, säuerlich und erfrischend.
Zutaten:
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1 Matcha-Shot (Kapsel)
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Kalte Milch (nach Wahl)
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1-2 TL Erdbeersirup oder Himbeersirup
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Eiswürfel
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Frische Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren) für den Boden und zum Garnieren
So geht’s:
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Zerdrücke frische Beeren im Glas.
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Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
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Gieße die Milch darüber.
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Gieße den Matcha darüber.
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Schäume Erdbeersirup und etwas Milch im Milchaufschäumer kalt auf.
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Gib die aufgeschäumte Erdbeermilch darauf.
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Garniere mit frischen Beeren.
Bei uns wurde jedes Getränk dieser Serie mit unserer ONYX Cookware Kapsel-Kaffeemaschine zubereitet – weil sie es leicht macht, jedes Mal genau den richtigen Geschmack zu erzielen. Für mehrere Rezepte kamen auch unser Milchaufschäumer und unsere Eiswürfelmaschine zum Einsatz, die sowohl die Textur als auch das Erlebnis bereichern. Wenn die Zutaten gut sind – und die Geräte ebenso –, wird alles ein wenig magischer.
