Wusstest du, dass du leckere, goldbraune Bagels mit nur zwei Zutaten backen kannst – und ganz ohne Backofen? Mit diesem super einfachen Rezept machst du selbst gebackene Bagels in deiner ONYX Cookware Heißluftfritteuse – außen knusprig, innen weich und in nur 10–12 Minuten fertig.
Es geht schneller als im Backofen, und du musst nicht die ganze Küche aufheizen – die Heißluftfritteuse macht das Backen einfach, wenn du Lust auf etwas frisch Gebackenes hast, es aber nicht kompliziert machen möchtest.
Das brauchst du
Für 4 kleine Bagels:
-
1,5 dl griechischer Joghurt (am besten 10% für die beste Konsistenz)
-
1,5 dl Mehl mit Backpulver*
*Wenn du kein Mehl mit Backpulver hast: Verwende normales Weizenmehl und gib 1,5 TL Backpulver + ½ TL Salz dazu.
Topping (optional):
-
Ei zum Bestreichen
-
Sesam, Mohn oder geriebener Käse
So geht’s
-
Den Teig mischen
Verrühre Joghurt und Mehl in einer Schüssel. Verwende zum Schluss die Hände – der Teig soll weich, aber nicht nass sein. -
Bagels formen
Teile den Teig in 4 gleich große Stücke. Rolle sie zu kleinen Strängen und verbinde sie zu Ringen – schon hast du die Bagelform. -
Für die Heißluftfritteuse vorbereiten
Bestreiche sie mit Ei und bestreue sie nach Wunsch mit Topping. Lege sie auf ein Stück Backpapier, das in den Korb der Heißluftfritteuse passt. -
In deiner ONYX Cookware Heißluftfritteuse backen
Auf 180°C vorheizen. Backe deine Bagels 10–12 Minuten, bis sie schön goldbraun und durchgebacken sind. -
Etwas abkühlen lassen – und genießen!
Serviere sie lauwarm mit Butter, Frischkäse oder deinem Lieblingsbelag. Perfekt zum Frühstück, Brunch oder als leckere Snack-Alternative.
Bereit zum Backen?
Finde hier deine ONYX Cookware Heißluftfritteuse!
